夏天到了,到蘭嶼去玩,可千萬別忘了吃這道好吃的冰,「海燕窩」,海燕窩其實不是燕窩,而是用蘭嶼海底的深海海藻,做成的菜燕(台語),透明富彈性有咬勁,再來一球純手工的芋頭冰,這「海燕窩」其實就是芋頭菜燕冰,不僅每個人吃得讚不絕口,而且只要20元,就享受得到。
老闆阿伯桶子裡賣得是什麼讓大人小孩擠在小車子前,原來就是這個透明QQ的海燕窩,裝在冬杯子裡,再等著阿伯一勺一勺舀入,叭噗叭噗的傳統芋仔冰,大功告成。每個遊客人手一杯,好吃到說不出話,讓大姆指告訴你。怎麼吃更好吃,稍微攪動一下,海燕窩融出水來,再讓芋頭冰的香味,融在海燕窩裡頭,吃下去透心涼的海燕窩。