分享部落

國際麵包冠軍吳寶春掀起一股健康麵包熱潮，包括高雄漢來、國賓、華王等飯店強調健康養生的麵包全面熱銷，漢來糕餅小舖天天供不應求，團購要等半個月才交貨，手工歐式麵包小兵立大功，有效大幅挹注商機。

漢來飯店企劃經理吳若寧表示，近來歐式麵包的風潮，可說是從吳寶春參加世界麵包大賽得獎的酒釀桂圓麵包開始，包括國賓、帕莎蒂納麵包坊、蓮潭會館飯店等，都有各式的手工歐式麵包產品持續暢銷。

　由臺北市政府所主辦之「2010臺北國際食尚秀」，將於7月4日首次舉辦盛大「環球野餐嘉年華」活動，以健康樂活的型式，用創意、用主題、用美食、用演出，來邀請民眾一起將餐桌搬到綠地上，悠閒地品嚐台北義大利餐廳美食，享受輕鬆的午后時光。主辦單位表示，為讓民眾搶先體驗野餐的氛圍及野餐必嚐台北義大利餐廳美食，特別於今 (19)日在信義區精華商圈舉辦迷你版野餐嘉年華活動。

信義商圈地處繁忙的臺北東區，辦公大樓及百貨商場眾多，為臺北市重要商圈之一，快速步調及備感壓力正是信義區的寫照。現今樂活當道，即使忙碌工作也要放慢 腳步休息才是王道，能夠隨意坐在地上與朋友、家人享用台北義大利餐廳美食，真是一大享受。臺北擁有許多食尚台北義大利餐廳，具有多元豐富融合的特點，點滴都呈現在臺北城市的面貌 中，首次集合「臺北食尚好餐廳」野餐美食，邀請民眾一起用城市當作餐桌，讓台北義大利餐廳美味四處飄溢，跳脫喧囂繁忙的都市，給人恬淡幽靜的輕鬆感受。

去年莫拉克風災重創高雄縣山區農業，經過一年復耕，目前桃源鄉紅肉李正盛產，但卻又因為山區便道便橋在這幾波鋒面逢大雨就斷，收成的紅肉李無法運下山，只能任其腐爛，有民間團體緊急研發紅肉李手工果醬做法，希望這兩週能幫災民充分利用僅剩的紅肉李。

大鍋的紅肉李切成丁，慢火熬煮，桃源鄉盛產紅肉李，但這是當地果農第一次嚐試拿來做手工果醬。

現代人重視養生概念，而嘉義市忠孝路上知名大飯店，特別引進來自歐洲數百年前的古老麥種『紫麥』，搭配奧地利麵包師傅的巧手， 14日推出雲嘉地區唯一「紫麥麵包」歐式麵包發表會，讓嘉義民眾能驚艷品嚐，最道地最健康的歐式麵包。

這場「紫麥麵包」發表會，據該大飯店烘培坊負責人李俊彥指出，歐洲紫麥比其他穀物高出10倍的「花青素」，它是最優質的抗氧化、預防老化的麥種， 並結合各類天然穀物，製作成歐洲最暢銷的「紫麥全穀物麵包」及「傳統德式酸麵包」，如今即日起至七月中旬，正做歐式麵包促銷推廣價，來嘉惠雲嘉南區民眾的味蕾，歡 迎熱愛歐式麵包的老饕，品嚐紫麥的魅力風采。神奇「紫麥」，是數百年前在歐洲及南美洲消失絕跡的古老麥種，經由奧地利穀麥專家發現後，傾力培育出來，將這麼好 的穀物製作成高纖、健康、美味的歐式麵包，營養價值非常高，在歐洲逐漸風行！

佛光山慈悲基金會為桃源鄉果農開班，教製紅肉李果醬。

高雄縣桃源鄉盛產的紅肉李，因為連續豪雨阻斷交通，無法運下山，最後成堆爛掉；佛光山慈悲基金會不願見鄉民辛苦的成果付諸東流，生活雪上加霜，找來義工呂尾妹教導製作紅肉李果醬，讓鮮果加值，協助果農另闢「生」機，讓災民心裡浮上暖流。

近年來台灣學生至澳洲遊學、留學或是打工度假已蔚為風潮， 而日前竟然傳出有不肖業者利用遊學、觀光之名，招攬學生赴澳洲賣淫的事件，讓許多想體驗異國文化的青年對於前往澳洲，感到憂心忡忡。專家表示，其實只要在 出發前做好功課， 謹慎選擇擁有信譽的遊學代辦，澳洲遊學不但可以增強自己的語言能力，更可以享受南半球特殊的文化民情。

傑瑞斯澳洲國際教育中心指出，國內有些遊學代辦並無實體辦事處，在網路上搜尋有意前往澳洲的學生，進而以不合理的折扣價格吸引學生，或是列舉琳瑯 滿目的優惠贈送，讓學生產生認同而疏於防備，有些甚至以免費課程、食宿機票為噱頭吸引經費有限的學子，直到學生前往澳洲後才發現往往需要付出更多的金錢等 代價來取得。

繼開放國人赴紐、澳與日本打工遊學後，我國與加拿大完成「台加青年交流瞭解備忘錄」簽署，今年7月起實施，包含打工遊學、專業青年與國際建教合作三種類，今年共以200名青年為限，18-35歲台灣青年皆可申請。

行政院青輔會於18日晚上辦理「台加青年交流（打工度假）說明會」，針對台灣青年說明赴加拿大交流之簽證申辦事宜與加拿大生活文化，協助有意赴加拿大打工遊學之我國青年，以最正確及迅速方式完成夢想。

長達兩個月的暑假 即將到來，家中孩子的生活，該如何安排規劃，是每個父母最棘手的難題，讓孩子每天到安親班，難道是唯一的選擇嗎？坊間有一大堆的暑假遊學團，該如何幫孩子挑選 規劃呢？一向特別關注教育問題的，世界電視台「2100從心看世界」節目，特別邀請了，金車教育基金會的總幹事曾清芸、救國團中國青年服務社總幹事王崇綸 以及台北縣議員陳明義，一起上節目討論，希望能提供給廣大的父母，一個幫小孩規劃暑假遊學團的好方法！
現代社會宅男宅女一大堆，暑假若沒有好好幫小孩規 劃生活，孩子恐怕也會加入宅童的行列，金車教育基金會的總幹事曾清芸女士，在「2100從心看世界」節目中指出，國小六年級畢業這年的暑假，是孩子最容易 養成宅童，變成是電玩迷的關鍵時間，所以家長如果不要讓孩子，每天都跟電腦或電視為伴最好的辦法，就是帶孩子到戶外去活動，或是讓孩子參加暑假遊學團，學習其 他生活的技能，都是可以讓孩子擺脫宅男的好方法。

青少年時期對自我的啟發與認識，是奠定未來發展的一大關鍵，每年暑期總有許多家長為子女安排海外遊學營，學校更有姊妹校或遊學團代辦招生團，在1個月左右的學習時間中，讓青少年提早到海外訓練國際禮儀、增進語言技巧，也與來自世界各地的青少年一同體驗生
命，更可在藉由敞開心房認識未來的摯友，是一個不錯的體驗。

花园城市的宜人环境、英语课上的全新收获、马来村里的民俗街、乌节路的繁华、圣淘沙岛上的排球赛……所有的种种，都构成了新加坡遊學團的美好回忆。 新式教育

　 　新加坡遊學團在去新加坡学习英语的同时，也会安排参观诸所新加坡的中学或大学，去感受优美的校园环境和先进的教学设施。新加坡确实是一个重视教育的国 家，其教育制度严谨，提供多种求学渠道，拥有国际化教育机构和卓越的学术成就，新加坡遊學團教师皆是具有纯正英语口音和丰富教学经验的当地老师。