很多生產後的新媽媽跟我說,我也知道坐月子飲食要講究,但到底要怎麼講究還是不清楚,今天我就在這細細講一下坐月子的飲食講究。月子期間的飲食既要補充生產時所消耗的大量體力,又要充分制造乳汁,這是新媽媽在飲食上最關心的問題。

坐月子飲食要注意7個講究,我一一地給新媽媽說說。

1. 適當補充體內的水分。

新媽媽在產程中及產後都會大量地排汗,再加上要給新生的小寶寶哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新媽媽要大量地補充水分,喝湯是個最好的既補充營養又補充水分的好辦法。

2.以流食或半流食開始。

新媽媽產後處于比較虛弱的狀態,胃腸道功能難免會受到影響。尤其是進行剖宮產的新媽媽,麻醉過後,胃腸道的蠕動需要慢慢地恢復。因此,產後的頭一個星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主,例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。

3.清淡適宜,易消化。

月子餐裏的飲食應清淡適宜。無論是各種湯或是其他食物,都要盡量清淡,循序漸進。切忌大魚大肉,盲目進補。食鹽少放為宜,但並不是不放或過少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調味料則有利于血行,有利于淤血的排除體外。

4.少吃多餐

孕期時脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫,產後的胃腸功能還沒有恢復正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。採用少食多餐的原則,既保證營養,又不增加胃腸負擔,讓身體慢慢恢復。

5.葷素搭配,營養豐富。

多吃含鈣、鐵食物,新鮮的肉類、魚類、海藻類、蔬菜和水果,哪樣也不能少。

從營養角度來看,不同食物所含的營養成分種類及數量不同,而人體的養則是多方面的,過于偏食會導致某些營養素缺乏。一般人提倡月子裏大吃雞、魚、蛋,忽視其他食物的攝入。某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營養素外,一般多有纖維素,促進消化,防止便秘。因此,葷素搭配,營養才豐富。

6.不宜食用生、冷、硬的食物

產後宜溫不宜涼,溫能促進血液循環,寒則凝固血液。在月子裏身體康復的過程中,有許多濁液(惡露)需要排除體外,產傷也有淤血停留,生冷的食物會使身體的血液循環不暢,影響惡露的排出。還會使胃腸功能失調,出現腹瀉等。但可以把一些從冰箱中取出的瓜果,可以先放在溫水中,待水果溫熱後切片食用。

7. 切忌盲目進補

盲目地進食補藥和補品,如人參等,搞不好不但不能幫助身體恢復,而且還有可能使新媽媽出現便秘、牙齦出血、口臭等等不良症狀。要考慮新媽媽的身體狀況,以及季節的差異性、環境的變化等等。

 

引用資料來源:big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/health/2010-06/04/c_12182417_2.htm

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