無毒食品是指生產時無使用化學藥劑,並且沒有任何毒素殘留的農魚畜產業所生產的食品。


目前無毒食品的農業作業流程,除了和有機農業的規範內容相同,另外再強化了無毒食品的生產管理及抽檢驗證,生擠出健康、安全、無污染的農魚畜無毒食品。


而花蓮縣政府積極推動無毒食品,提倡各類農魚畜產業不噴農藥、不施化學肥料、不含抗生素的「無毒食品」政策,凡經無毒檢驗流程合格的農產品,都會頒予無毒食品農業的標章認證,建立無毒食品的特有品牌,讓消費者可放心選購食用。


而為了保證提供消費者更安全、更健康的無毒食品農產品,無毒食品農業引入食品管理HACCP的制度,及標準生產規範,建立了一套標準作業程序,並賦予產品類似身分證的「花蓮縣無毒農業產品履歷表」,當消費者選購的同時,可透過這張履歷表清楚看到產品名稱、栽培地點、農戶姓名、聯絡方式的相關無毒食品農業的資料。


並且在這張無毒食品的履歷表上,更附上關於土壤、灌溉水源、農業檢測的日期和結果,讓消費者能清楚了解無毒食品的生產資料。
花蓮縣政府為了建立消費者購買的信心,規定無毒食品必須經過無毒認證,通過層層考驗的農場品,才可以印上專屬防偽的「無毒認證標章」。


目前偉盟工業已在販賣的無毒食品有:
1)無毒食品-天纖木瓜酵素
2)無毒食品-天纖鉚丁酵素
3)無毒食品-天然鳳梨酵素
4無毒食品-向日葵蜂蜜
5)無毒食品-厚皮香蜂蜜
5)無毒食品-原野蜂蜜

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