夏天到了,到蘭嶼去玩,可千萬別忘了吃這道好吃的冰,「海燕窩」,海燕窩其實不是燕窩,而是用蘭嶼海底的深海海藻,做成的菜燕(台語),透明富彈性有咬勁,再來一球純手工的芋頭冰,這「海燕窩」其實就是芋頭菜燕冰,不僅每個人吃得讚不絕口,而且只要20元,就享受得到。

老闆阿伯桶子裡賣得是什麼讓大人小孩擠在小車子前,原來就是這個透明QQ的海燕窩,裝在冬杯子裡,再等著阿伯一勺一勺舀入,叭噗叭噗的傳統芋仔冰,大功告成。每個遊客人手一杯,好吃到說不出話,讓大姆指告訴你。怎麼吃更好吃,稍微攪動一下,海燕窩融出水來,再讓芋頭冰的香味,融在海燕窩裡頭,吃下去透心涼的海燕窩。

原本長這樣,這是用純天然蘭嶼深海海藻做成的,阿泉伯切下凝固好的一塊,拿起來抖啊抖的,強調純手工,不怕人仿冒。彈唷唷怎麼晃都不會斷,海燕窩透到可以看到後面的景色,這樣的海燕窩在台東也可以吃得到,不過拍謝一杯要六十元,所以囉在炎炎夏日,難得來一趟蘭嶼這裡的海燕窩一杯只要廿元,多吃幾杯才夠本啦,降火降血壓的海燕窩,天然ㄟ涼快到底。

 

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100609/69/276ma.html

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